10. Nidaamka gelitaanka Nitrojiinka iyo qalabka la ilaaliyo
Isticmaal galaas organic ah si aad u daboosho caaryada, laga bilaabo xarunta quudinta kaabsulka madhan ilaa saldhigga daboolka, dhammaan geeddi-socodka waxaa lagu nadiifiyaa nitrogen. Ka sokow, hopper budada sidoo kale waxay leedahay godka nitrogen, waxay dammaanad qaadi kartaa wax soo saarka kafeega ayaa ku hoos jira atmoshpere motified, waxay hoos u dhigi doontaa kaabsal kasta content hadhaaga ah oksijiin ka hooseeya 2%, hayn caraf udgoonka kafeega, dheerayn nolosha shelf kafeega.